Вы находитесь на странице "Ремонт ресторана"

Как определиться с видом ремонта и отделки помещений под ресторан. Чем дизайнерская отделка отличается от ремонта ресторанов под ключ

Здесь вы найдете: Полезную информацию, фото, видео, портфолио выполненных работ, а также цены на услуги. Вы можете записаться на бесплатный замер или консультацию наших специалистов.

Услуги / Ремонт / Ремонт помещений / Ремонт ресторана

От чего зависит стоимость ремонта ресторана с материалами

Владелец будет курировать ремонт ресторанов под ключ. Это включает в себя утверждение плана работ, которые необходимо провести в здании, составление сметы на ремонт и найм подходящей бригады или компании, имеющей право заниматься ремоделированием и внутренней отделки помещений коммерческо-производственного профиля.

Подготовка концепции преобразования

Кроме того, если не назначен генеральный подрядчик или прораб, то владелец будет нести ответственность за обеспечение технической безопасности проведения работ и их сертификационному соответствию, а также все возникающие во время перестройки или ремонта помещения под ресторан проблемы решает своевременно.

Дизайн зданий коммерческого, торгового назначения и общественного питания является отдельной областью проектирования помещений, которая имеет дело с внутренней планировкой зданий, обязанной быть:

  • безопасной для обеспечения соблюдения технологических процессов приготовления и хранения блюд;
  • удобной для персонала;
  • приятной эстетически для посетителей.

В этом видео, Вы узнаете, как сэкономить на ремонте 158 000руб.

А также увидете, как работают наши профессионалы

Ремонт, дизайн и отделка интерьера ресторанов фокусируется на правильной демонстрации и подаче пищевых продуктов и напитков. Планировка и обстановка в ресторане играют большую роль в успехе бизнеса, и именно поэтому специалисты часто нанимают не просто декоратора - консультанта, а компанию по разработке полноценного архитектурного, конструктивно-структурного проекта дизайнерской отделки помещений под кафе, бистро, тематический бар или ресторан.

Во многих случаях, ресторатор или корпорация будет иметь концепцию ресторана. Но всего одной идеи не достаточно для получения конечного продукта. В ресторанном дизайне интерьера часто требуется профессиональное мнение планировщика. Он помогает правильно распределить мебель, помочь выбрать стиль интерьера, его освещенность, цветовую палитру, элементы интерьера, аксессуары, а также должен понять, как вещи должны согласовываться друг с другом.

Две стороны медали

Подсчитывая исходную стоимость ремонта ресторана с проектно-архитектурным планом и материалами, следует понимать, что ресторанный дизайн интерьера в целом имеет два основных фокуса. С одной стороны, внутри обеденного зала необходимо обратиться к клиентам, максимально учтя их интересы, желания и пристрастия. Чем лучше будут себя чувствовать посетители в интерьере вашего заведения, тем больше вероятность, что они будут постоянно возвращаться в приятную обстановку, а, значит тратить деньги тоже у вас.

С другой стороны, ремонт кухни ресторана должен быть организован таким образом, чтобы люди, которые там работают, может эффективно, и выполнять своё дело, поскольку эффективность труда также напрямую влияет на прибыль и успех. Когда люди помещаются в среду, где им трудно выполнять свои обязанности, следствием может быть целый ряд негативных результатов, такие как несчастные случаи и низкая производительность. Если проходы между столами – как обеденными, так и рабочими на кухне — слишком перегружены, официанты будут иметь трудности обслуживания своих клиентов. Ремонт вентиляции – один из важнейших этапов отделки ресторанов, потому что мало кому из посетителей понравится, чтобы в обеденном зале пахло сразу всем, что готовится на кухне.

Посмотрите наши работы по ремонту

Ремонт квартиры 150 кв.м.

Ремонт котеджа 250 кв.м.

Ремонт квартиры 60 кв.м.

Полезное видео

Заголовок видео

Краткое описание

Заголовок видео

Краткое описание

Заголовок видео

Краткое описание

Заголовок видео

Краткое описание

Дизайн интерьера, выбираемый при ремонте ресторана, как правило, в значительной степени влияет на потребительские тенденции. Продукты питания и напитки, как правило, заказывают разные в ресторане японской кухни или французской. Смена направления деятельности заведения питания и ее целевой аудитории неизменно ведет к обязательной реорганизации пространства и изменения внешнего вида интерьера при отделке под ключ.

Тенденции также влияют на дизайн интерьера ресторана для сотрудников. Как люди едят и что они едят, может изменить необходимый набор инструментов для приготовления, которые должны быть на кухне и где он должен быть помещен. Начиная от холодильных камер, шкафов, жарочных и варочных панелей, гриля, духовых печей, разделочных поверхностей и т.п. При размещении их, нужно учитывать такие факторы, как высота глубина, удобно ли они расположены, не мешает ли открытие дверей другим процессам и т.п.

Позвоните нам по телефону:8 (831) 423-26-82 или оставьте заявку и мы ответим на любой Ваш вопрос через 10 минут

Цены

Потолки

Зачистка побелки м2 95.00
Удаление обоев * м2 95.00
Огрунтовка 1 слой м2 40.00
Обработка бетонконтактом м2 80.00
Выравнивание потолка под правило * м2 380.00
Оштукатуривание потолка по маякам гипсовым растворам (до 30 мм) м2 480.00
Шпаклевка под поклейку обоев м2 220.00
Финишная (чистовая) шпаклевка под покраску м2 180.00
Покраска (2 слоя) м2 240.00
Поклейка флизелиновых обоев (шириной 1,06 м) м2 210.00
Поклейка армирующего флизелина м2 190.00
Поклейка стеклохолста армирующего м2 190.00
Поклейка бумажных обоев м2 240.00
Поклейка фотообоев м2 480.00
Жидкие обои м2 500.00
Шелковая штукатурка м2 500.00
Поклейка обоев "Эксклюзив" (бамбуковые, травяные, фольгированные и т.д.) м2 600.00
Отделка прямолинейного торца ГКЛ (шпаклевка, поклейка, покраска) пог.м 180.00
Изготовление криволинейного торца потолка (дополнение к отделке торца) пог.м 200.00
Установка потолочного плинтуса/багета до 7 см пог.м 200.00
Установка потолочного плинтуса/багета (ширина 8-10 см) пог.м 250.00
Установка потолочного плинтуса/багета (ширина больше 10 см) пог.м 300.00
Шпаклевка+окраска потолочного плинтуса/багета до 7 см пог.м 120.00
Шпаклевка+окраска потолочного плинтуса/багета (ширина 8-10 см) пог.м 150.00
Шпаклевка+окраска потолочного плинтуса/багета (ширина свыше 10 см) пог.м 180.00
Монтаж подвесного потолка панелей ПВХ м2 450.00
Монтаж подвесного потолка аллюминевый реечный потолок м2 600.00
Монтаж подвесного потолка (пластиковые панели) (до 5 м2) объем 3000.00
Монтаж подвесного потолка (реечный потолок) (до 5 м2) объем 4500.00
Сборка одноуровнего потолка ГКЛ м2 400.00
Сборка двухуровнего потолка ГКЛ м2 550.00
Сборка трехуровнего потолка ГКЛ * м2 950.00
Монтаж потолка ГКЛ по системе Кнауф м2 700.00
Изготовление ниши под диодную ленту (прямолинейная, дополнение к отделке торца) пог.м 650.00
Изготовление ниши под диодную ленту (криволинейная, дополнение к отделке торца) пог.м 850.00
Поклейка пенопластовых плит м2 320.00
Укладка шумоизоляции ТЗИ рулонный материал м2 360.00
Укладка шумоизоляции в каркас (пенополистирол, минвата и т.п.) м2 100.00
Установка потолка "Armstrong" м2 330.00
Русты (расшивка, заделка) пог.м 210.00
Установка армировочной сетки ПВХ м2 130.00
Установка перфорированного угла пог.м 130.00
Установка перфорированного гибкого ПВХ уголка пог.м 160.00
Монтаж ГКЛ коробов до 50 см пог.м 850.00
Монтаж ГКЛ коробов свыше 60 см пог.м 1000.00

Стены

Демонтаж бетонной стены (толщина до 10 см)* кв.м. 1500.00
Демонтаж бетонной стены (толщина 10-15 см)* кв.м. 1800.00
Демонтаж кирпичной стены (0,5 кирпича)* кв.м. 500.00
Демонтаж кирпичной стены (1 кирпич)* кв.м. 900.00
Демонтаж металлокаркаса П/С,П/Н кв.м. 150.00
Демонтаж стен ГКЛ кв.м. 210.00
Демонтаж штукатурки кв.м. 150.00
Снятие обоев кв.м. 80.00
Нанесение насечек кв.м. 100.00
Зачистка краски* кв.м. 160.00
Огрунтовка 1 слой кв.м. 35.00
Обработка стен бетонконтактом кв.м. 80.00
Штукатурка по маякам кв.м. 390.00
Выравнивание стен под правило кв.м. 300.00
Выравнивание угла пог.м 200.00
Шпаклевка под обои кв.м. 200.00
Финишная (чистовая) шпаклевка под покраску кв.м. 220.00
Покраска (2 слоя) кв.м. 180.00
Поклейка флизелиновых обоев (шириной 1,06 м) кв.м. 175.00
Поклейка обойного бордюра пог.м 50.00
Оклеивание фотообои кв.м. 450.00
Оклеивание бумажными обоями кв.м. 240.00
Оклеивание пробковым материалом кв.м. 320.00
Жидкие обои кв.м. 500.00
Оклеивание ЭЛИТНЫМИ обоями (бамбуковые,текстильные и.т.п.)* кв.м. 450.00
Монтаж закладных (брус) пог.м 200.00
Монтаж стены ГКЛ (1 слой) кв.м. 350.00
Монтаж стены из ГКЛ (по системе Кнауф) кв.м. 650.00
Укладка шумоизоляции ТЗИ рулонный материал кв.м. 300.00
Укладка шумоизоляции в каркас (пенополистирол, минвата и т.д.) кв.м. 80.00
Обшивка стен ГКЛ(В) (на каркас) кв.м. 350.00
Обшивка стен ГКЛ(В) на PERLFIX клей кв.м. 300.00
Изготовление ГКЛ(В) коробов до пог.м 800.00
Монтаж простых ГКЛ-коробов (с применением внутреннего каркаса) шириной до 70см пог.м 1000.00
Обшивка стен панелями (ПВХ / МДФ) на жидкие гвозди кв.м. 300.00
Обшивка стен панелями (ПВХ / МДФ) с каркасом кв.м. 400.00
Постройка стен (ПГП) кв.м. 650.00
Постройка стен (пеноблок) кв.м. 800.00
Декоративная шпаклевка / фактурная штукатурка * кв.м. 800.00
Установка прямого перфорированного угла пог.м 120.00
Установка радиусного ПВХ перфорированного угла пог.м 150.00
Закрытие дверного проёма объем 1500.00
Монтаж короба из ГКЛВ под инсталляцию шт. 1800.00
Монтаж экрана из ГКЛВ под ванную шт. 1500.00
Демонтаж антресоли шт. 400.00
Расширение дверного проема (1 сторона)* шт. 1000.00
Сужение дверного проема (1 сторона)* шт. 700.00
Отделка откосов (шпаклевка,поклейка,покраска) пог.м 350.00
Отделка откосов сендвич панелями пог.м 400.00
Монтаж ГКЛ откосов пог.м 300.00
Изготовление и монтаж арки из ГКЛ (объём одной двери без отделки) шт. 3000.00
Дополнителный слой ГКЛ м2 100.00
Монтаж пластиковых уголков пог.м 80.00

Потолки

Снятие линолиума м2 80.00
Демонтаж плинтуса пог.м 40.00
Демонтаж деревянных полов м2 220.00
Демонтаж лаг м2 80.00
Грунтовка м2 35.00
Гидроизоляция пола м2 260.00
Выравнивание пола по маякам м2 400.00
Выравнивание наливными полами м2 200.00
Сухия стяжка по системе Кнауф м2 370.00
Засыпка керамзита (разравнивание/планировка) м2 120.00
Протяжка пола саморезами (укрепление деревянного пола) * м2 100.00
Настил фанеры (ГВЛ, OSB) с креплением саморезами м2 220.00
Установка плинтуса ПВХ пог.м 100.00
Установка плинтуса деревянного пог.м 200.00
Установка декоративного порожка пог.м 300.00
Демонтаж цементной стяжки (толщина до 7 см) м2 250.00
м2 400.00
Настил линолеума м2 140.00
Настил коммерческого линолеума на клей м2 280.00
Сварка швов коммерческого линолеума пог.м 150.00
Настил ковролина м2 200.00
Монтаж ламината м2 250.00
м2 320.00
м2 300.00
Монтаж паркетной доски плавающим способом м2 350.00
Монтаж паркетной доски на клей м2 430.00
Укладка теплого пола до 5 м2 объем 2400.00
Установка дверных отбойников шт. 220.00
Демонтаж бетонного бортика (ширина до 7см) пог.м 350.00
Снятие фанеры (ДСП, ДВП, ЦСП) м2 130.00
Настил шпунтовки м2 280.00
Монтаж лаг м2 200.00
Армировка стяжки сеткой м2 100.00

Плиточные работы

Облицовка пола плиткой керамической м2 750.00
Облицовка стен плиткой керамической м2 850.00
Облицовка полов нестандартной керамической плиткой* м2 850.00
Облицовка полов нестандартной керамической плиткой* м2 900.00
Облицовка декоративным камнем (без заполнения швов)* м2 900.00
Заполнение швов (декоративный камень) м2 500.00
Укладка фартука стандартной керамической плиткой объем 3000.00
Укладка фартука нестандартной керамической плиткой объем 4500.00
Укладка фартука мозаикой объем 6000.00
Монтаж плинтуса из керамической плитки (калошница)* пог.м 300.00
Демонтаж плитки* м2 200.00
Облицовка плиточным бордюром пог.м 350.00
Подрезка периметра (при диагональной укладке плитки) пог.м 150.00
Запиливание углов плитки под 45⁰ пог.м 1000.00
Облицовка ступеней плиткой пог.м 1000.00
Затирка швов плитки разными цветами пог.м 200.00
Монтаж ревизии (пластиковый люк) шт. 450.00
Монтаж ревизии (металлический под плитку)* шт. 1800.00

Сантехнические работы

Демонтаж старого водопровода (стандартного) объем 800.00
Демонтаж умывальника / мойки / ванны / унитаза шт. 300.00
Демонтаж канализации (стандартной) объем 1300.00
Монтаж водопровода на 4 потребителя, следующий + 500 (полипропилен) шт. 6000.00
Монтаж канализации на 4 потребителя, каждый следующий +200р шт. 2000.00
Установка водяного счетчика (с краном и фильтром ) шт. 1000.00
Монтаж унитаза + сборка шт. 1800.00
Монтаж подвесного унитаза шт. 1000.00
Монтаж зеркала шт. 500.00
Монтаж навесного шкафа (без подключения к электричеству) шт. 1000.00
Монтаж навесного шкафа (с подключением электричеству) шт. 1400.00
Сборка и монтаж инсталляции* шт. 2500.00
Установка умывальника с тумбочкой* шт. 2000.00
Установка умывальника "Тюльпан" шт. 1500.00
Установка подвесного умывальника с тумбой* шт. 3000.00
Установка ванны простой (пластик/металл) шт. 2000.00
Установка ванны чугунной шт. 2800.00
Установка гигиенического душа шт. 1500.00
Установка смесителя (стандарт) шт. 600.00
Установка смесителя (с доп. функциями) шт. 1000.00
Замена водопроводного стояка / стояка отопления шт. 2000.00
Демонтаж радиатора отопления шт. 350.00
Отсоединение американки (разъемное соединение) шт. 100.00
Соединение американки (разъемное соединение) шт. 150.00
Монтаж радиатора отопления (с байпасом и регулир. вентилями) шт. 2000.00
Сборка и монтаж душевой кабины / ванны джакузи* шт. 4000.00
Установка полотенцесушителя без штробления стен шт. 1500.00
Установка заглушек (водопровод/канализация) шт. 300.00
Установка водонагревателя шт. 2000.00
Установка и подключение стиральной машины шт. 850.00
Замена канализационного стояка (чугун) 1 этаж 5000.00
Штроба под водопровод (кирпич) пог.м 300.00
Штроба под водопровод (бетон) пог.м 500.00
Штроба под канализацию (кирпич) пог.м 500.00
Штроба под канализацию (бетон) пог.м 1000.00
Проход через межэтажное перекрытие шт. 1000.00
Подключение воды к газовой колонке шт. 1500.00

Электромонтажные работы

Монтаж подрозетника без штробления шт. 220.00
Монтаж подрозетника со штроблением шт. 380.00
Установка электросчетчика* шт. 800.00
Установка автомата 1 полюсного шт. 230.00
Монтаж электрощита в стену (штробление в кирпиче)* шт. 1800.00
Монтаж электрощита в стену (штробление в бетоне)* шт. 2500.00
Установка люстры / бра * шт. 600.00
Установка выключателя / розетки / спотов шт. 200.00
Установка светодиодной ленты пог.м 300.00
Установка растрового светильника шт. 500.00
Протяжка кабеля пог.м 60.00
Установка вентилятора с подключением шт. 800.00
Монтаж вентканала объем 1000.00
Установка распредкоробки с расключением шт. 450.00
Установка интернет розетки шт. 400.00
Установка эл-точки наружной шт. 260.00
Установка димера шт. 400.00
Штроба бетон под кабель пог.м 250.00
Штроба кирпич под кабель пог.м 180.00
Протяжка электрического кабеля в гофре пог.м 90.00
Заделка штроб пог.м 60.00
Монтаж подрозетника ГКЛ шт. 230.00
Установка УЗО, Диф. автомат ABB 2-полюсный шт. 400.00
Сборка люстры (свыше 5 т.р - 10% от стоимости) шт. 500.00
Монтаж трансформатора (блока защиты) шт. 280.00

Другие работы

Установка двери без добора (стоимость двери до 10т.р. ) шт. 2000.00
Установка двери без добора (стоимость двери свыше 10т.р. - эксклюзив )* шт. 3000.00
Установка дверного добора шт. 1000.00
Демонтаж двери деревянной шт. 300.00
Покраска радиатора отопления (2 слоя) секция 200.00
Покраска труб пог.м 150.00
Укрытие пленкой (дверей, пола, окон, мебели) м2 50.00

По договоренности

Занос материалов на объект (до 1-ого этажа/через лифт)* тонна 2000.00
Вынос строительного мусора с объекта (до 1-ого этажа/через лифт)* тонна 2000.00
Перенос мебели на объекте чел/час 600.00
Подъем/спуск материалов/мусора пешком по лестнице тон/этаж 600.00

В данном окне вы можете пролистать прайс-лист, либо выбрать интересующие категории с ценами

Материалы

Прежде чем заказать ремонт в ресторане, необходимо определиться не только с общей концепцией переоборудования и декорирования, но и с отделочными материалами, которые разрешено использовать при ремонтно-строительных работах в коммерческих зданиях, местах общественного питания — ресторанах, кафе, барах и пр. По санитарно-гигиеническим требованиям в таких местах нельзя использовать материалы, которые хорошо впитывают запахи и жидкости, а уход за ними и поддержание в идеальном и презентабельном виде сложный и дорогостоящий. Вот поэтому на полу вы не увидите ковров и даже ковровых покрытий, на стенах не заметите обои, а на потолке – штукатурку.

В связи с тем, что обеденные залы ежедневно посещает достаточно большое количество людей, то в первую очередь материалы выбирают с высоким уровнем эксплуатационной износостойкости. Для полов идеальным вариантом считаются бетонные наливные полы. Сейчас для их изготовления используют полупрозрачные многослойные композитные смеси, позволяющие получить объемный 3-D-эффект. В стоимость ремонта ресторана желательно также вложить цену на декоративную штукатурку для стен, окраску или обшивку деревянными панелями.

Ознакомиться с другими интересными статьями нашего сайта можно здесь

Расчитываем стоимость Вашего ремонта в течение 20 минут